Николай Федорович родился 14 августа 1956 года в деревне Покровка Добринского района Липецкой области в крестьянской многодетной семье.
Отец, Федор Михайлович Мешков, 1927 года рождения, мать Любовь Михайловна Мешкова (до замужества Аленичева)., 1928 года рождения.
Закончил Ново – Петровскую 8-летнюю школу в 1971 году. Далее учился в ТУ-21 города Липецка на дневном отделении, а вечером учился в вечерней средней школе. В 1973 году закончил ТУ-21 по специальности столяр – мебельщик – краснодеревщик.
В 1974 году окончил вечернюю сменную школу рабочей молодёжи № 8 города Липецка. Служил в Советской Армии в 1974 – 1976 годах. В дальнейшем закончил ТУ-1 города Ельца по специальности машинист тепловоза, Московский моторостроительный техникум имени Туманского, Липецкий государственный педагогический институт.
Работал разнорабочим, столяром, слесарем – монтажником стальных конструкций, помощником машиниста тепловоза, фрезеровщиком, заместителем директора совхоза по хозяйственной части.
С 1987 года работал учителем в Николаевской школе, преподавал технологию и географию.
Первое его стихотворение было напечатано в молодёжной газете «Ленинец» в 1979 году. Печатался также в добринской районной газете, заводской газете – многотиражке «Вперёд» ММПО «Салют» города Москвы, Краснинской районной газете «Заря Красного». Стихи публиковались в коллективном сборнике «С колыбели милые звуки» (2005 г.),
В творчестве Н. Ф. Мешкова был перерыв с 1986 по 1996 год.
Следы.
Следы повсюду человечьи,
И звуки жизней их.
От начинающейся речи
До наших дней седых.
Следов рисунки зажигаю
На плоскости земли,
За горизонты убегают,
Сливаются вдали.
И звуки, звуки со следами
Про что – не разберёшь,
Окаменевшими слезами
Стоит по полю рожь.
А предки за чертой незримой
Незримые стоят,
Проросшей зеленью ранимой
Из-за черты следят.
Произведения автора
• Воздух травами настоян : стихотворения. – Липецк, 2001.
• С колыбели милые звуки; Лирики и сатирики: сборник. – Липецк: Дефакто, 2005
• Липецкий край [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 1997. – 4 марта
• Пора крестьянская [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 1998. – 21 апр.
• Великому народу [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 1998. – 9 июня
• В родном краю [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 1998. – 15 сент.
• Следы [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 1998. – 6 окт.
• Меня научили ходить по грибы [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 1998. – 20 окт.
• Вроде б песни поют, а не весело [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 1998. – 13 нояб.
• Зима не хуже лета [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 1998. – 8 дек..
• Косари [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 1999. – 6 июля
• Любим и ждём [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 2001. – 4 дек.
• Ночь на леваде [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 2003. – 4 сент.
• Ветер [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 2005. – 11 авг.
• Сирень; После ночного снегопада [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 2007. – 17 фев.
• След на Краснинской земле [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 2008. – 9 авг.
• Стихи для детей [Текст] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 2012. - 18 авг.
• "Очаг" [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 2014. - 29 нояб.
• Радуюсь церквам я... [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 2018. - 27 марта - (Творчество наших читаталей).
• Торгово-развлекательный "централ" [Текст] : [стихотворение, посвящ. трагедии в г. Кемерово] / М. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 2018. - 26 апр
• Мешков, Н. Памятнику русской деревне в Красном [Текст] : [стихотворение] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 2018. - 7 авг. - (Творчество наших читателей).
• Мешков, Н. "И нашей маленькой деревни..." [Текст] : [стихотворение, посвящ. открытию сел. клуба в д. Николаевка Краснин. р-на] / Н. Мешков // Заря Красного [Краснин. р-н]. - 2018. - 23 авг. - (Творчество наших читателей).
Литература о жизни и творчестве
• Титов В. Первая ласточка Краснинской поэзии // Воздух травами настоян : стихотворения. – Липецк, 2001.
Интернет-ресурсы
• Мешков Николай Федорович // МБУК «Краснинская ЦБС» : офиц. сайт. – Режим доступа : http://lounb.ru/krasnoe/kray/meshkov-nikolaj-fjodorovich